酒店服务之星推荐范文 第1篇
尊敬的领导、同事们：
大家好！我是XX宫中心财务部的XXX，很荣幸能与在座的各位欢聚一堂，一起探讨公司的发展大计。通过两周的培训学习，感触良多。在进入演讲之前，我首先要感谢公司，感谢公司给了我展现自己的机会，感谢公司给了我演绎人生的舞台。
当我思考到这个主题的时候，我问了自己这样一个问题：服务理念在我们酒店乃至于整个集团，具体体现在哪里呢？是一句话挂在嘴边吗，还是一种偶尔在脑海中一闪而过的想法，还是被淹没在一行行文字的书卷中？都不是，我想，服务理念应该是一种态度，一种情怀，更是一种责任。服务理念应该在我们每一位领导、员工心中，伴随着我们血液的流淌，在我们身体中不断的循环流动，时刻的提醒着我们服务的重要性。
放眼当今的中国，要提高国家的竞争力，必须通过优化结构、提高品质、塑造品牌而走上质量型发展的道路，所以“中国服务”是中国未来发展的必然之路。一个企业要想在这种经济环境下做好、做大，也必须在服务方面下功夫，打造一流的服务、用服务赢得客户尊重，只有这样，企业才能使实现它的最大价值，在风云变幻的市场浪潮中，乘风破浪，占得先机。
就我们而言，在当前的经济形式下，要优先实现服务化，不断创造新的服务点以适应社会的变迁。而实现服务化必须要实现人才化，以人才来促进服务。首先公司可以根据员工的优缺点重新进行团队组合，使团队内部关系更加融洽，明确大家的，消除团队的“大锅饭心理”。针对原来业绩上报存在的问题，逐步完善业绩上报，采取层层把关、公开公正的原则，表扬先进者，鼓励后进者，鼓舞全体员工的士气；其次通过多种途径、多个层面的培训，让团队参加一系列的培训活动，拓宽团队的思想，提高团队的整体道德修养和创新能力。鼓励员工提出新思路和创新方法。及时的反馈工作中遇到的问题，共同进行分析，群策群力找出解决问题的'办法，使工作中的实际问题得到了及时的解决。大客户是市场稀缺资源，也是企业的利润源泉。做好客户管理，我们酒店经营管理工作中最重要的工作之一，指派专人建立了完整大客户业务档案，对大客户的情况进行了解，有针对性的提供服务，做好客户分析，赢得市场的主权。及时收集客户的使用信息和潜在要求。
心存忧患，时刻为企业着想是我们的职业所在，对于我们的员工而言，恪尽职守那是义不容辞的责任，如何提高我们的综合素质，如何做好我们的本职工作，这是我们工作的重点，也是我们工作的发展方向，要真正将自己融入酒店的新发展中。作为企业的一员，我们应该有着更深的忧患意识，应当清醒地看清我们酒店在当前发展所面临的种种压力，做到不以过去论成绩，不把困难当借口，努力把各项工作做得更深、更细、更实。坚持团结进取，迎难而上，追求卓越，服务领先，创造价值的奋斗信念。这也是此次培训给我最深切的感受。
桥梁在桥墩的支撑下，显得更加坚实；生命在时空的沉淀中，显得更加有价值，企业的发展离不开每一位工作人员的真诚对待。我们酒店的每一名员工要明白到：服务是我们企业的立身之本，服务是企业的利润之源，服务是企业的品牌之魂。服务是企业的生命，更是整个产业链的生命。以服务求发展，以服务促发展。
在我看来，我们酒店企业就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨轮，正是因为有我们全体员工日日夜夜团结奋斗的结果，才有了我们今天的自豪！作为酒店其中的一份子，我也由衷的为之荣耀，在以后的工作中，要把“服务”二字铭记于心，让其成为脑海中一种强烈的意识。一方面，勤于学习，努力挖掘进步之源。对于工作中遇到的问题，积极向经验丰富的同事学习。另一方面，始终保持蓬勃向上的朝气，以创优争先的士气、开拓创新的勇气，以创造性的精神来开展工作，以友爱之心对他人，以奉献之心迎发展，为建设酒店的美好未来而努力。
正所谓大河有水，小河才能溪水长流。一个人无论有多大能力，都不可能靠一己之力成就一番事业。只有我们的企业壮大，我们才能得到更多的平台，才能有施展自己才华的空间，我们在为酒店奉献着青春和智慧的同时，公司也在为我们提供着发展空间和实现价值的平台。所以，我们应该心存感激，保持良好的心态，做好本职工作。
各位领导、同学们，让我们共同努力，上下一，站在历史发展的新高点，谋求新的发展，为建设新时代的酒店发奋图强，奋勇前进，用我们的满腔执着，书写对事业的珍爱；用敬业奉献，诠释服务的内涵，共同谱写集团未来发展美好的篇章！
我的演讲完了，谢谢大家！
酒店服务之星推荐范文 第2篇
各位领导，各位同事：
您们好！
珍惜如今的拥有，在熟悉的事物中寻找自己感动和快乐的东西，才会使自己生活更加快乐。
在服务行业工作将近两年，这两年中想想应该怎样去面对实际工作？在实际工作中，人们往往把服务理解为态度，即态度好就是服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客户直接打交道即累又繁琐，可我喜欢锦江之星南宁店这个大家庭，喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情；喜欢看客户在我们这里疲惫而来，面带满意的笑容离去；满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾，也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。总之，各种各样的人们来往交替，使我与许多客户结下了不解之缘，以真诚服务换客户真情，使我们的工作生动而多彩！
锦江之星经营的好坏，就好象一台电脑的运行，它不仅仅需要优质的硬件保障，同时也需要好的软件与以配套，我们的设备就是硬件，我们的服务就是软件，我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求，但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来，我们用真诚换真情，我们用诚信换诚意，给顾客留下了很深刻的印象，同时也引来了不少的回头客，这给企业留下的是无形的财富。
我国古代有这样一幅对联：墙上芦苇头重脚轻根底浅，山间竹笋嘴尖皮厚腹中空，是来形容那些没有知识、做事不认真的人，在当今社会里，这也可是对我们服务人员的一个警示，如果没有优质的服务，没有了诚信，这个企业将经不起风雨和时间的检验，很快将没有生命力而枯萎。我们要不断地学习和再充电，丰富自己的知识，提高自己应对市场变化的能力，我不希望自己成为那山间的竹笋，不让我们的'企业成为那墙上的芦苇。
我们没有豪言壮志，只有朴实无华的言语；没有光辉的事迹，只有普通的工作；没有英雄的形象，只有忙碌的身影；但就是这朴实，平凡和忙碌中充分体现了我们对事业的热爱和忠诚。一句问候，一次搀扶，甚至是一个小小的烟灰缸都会使整个冬天更加温暖起来！优质服务是我们服务的动力，是博览远航的风帆，更是我们追求的信念！我们将会，打造更加美好的明天！
酒店服务之星推荐范文 第3篇
尊敬的各位领导，各位同事：
大家晚上好！
我是本酒店餐饮部的员工章翠凤，来自安徽，黄山。
今天，能有这个机会，站在这里演讲“510行动，之用心服务”中的服务感言，我深感荣幸。借此机会，首先在这里感谢张总给我提供了这样一个展现自我的平台，使我拥有自信，追寻梦想。在比赛结果公布之前我做梦也没有想到自己可以在此次比赛中折桂，这一切的一切离不开各部门领导对我的关爱及认可，更离不开同事们对我的鼓励与支持。此时此刻，千言万语亦难表达我心中的谢意，因此请大家接受我的一鞠躬，以此来表达我最由衷的感谢。
“510服务”伴我一路走来，最开始因为没有理解其中真正的用意，总是用自己的'感观来，判别周边的事物，总是喜欢从个人的角度来评价周围的事情，致使会感觉到“510服务”的标准对自己来说是一种束缚。虽然我很喜欢学习，也很用功，但并没有全身心的一门心思投入到工作当中去，因为觉得没文凭，没学历，找不到什么好工作也只能暂时将就着做，所以觉得本来每天对着客人微笑就已经让我麻木，而看到领导、同事还要时刻问好，更是觉得心里一时难以接受。回往过去记得我是我们部门第一个开始抱怨的，但随着时间的推移，不论是在工作中，乃至生活中周围都逐渐形成了一种良好的风俗氛围，再加上领导也经常在例会上开导我们，并且不厌其烦地耐心为我们讲述“510服务”的意义所在以及对酒店、个人工作的利弊，渐渐地我被这种氛围所感染，使得我对于自己的人生观有了彻底的改观，对于此次“510服务”的真谛有了新的认知，同时也开始努力发自内心的期望，能用自己最真挚的笑容、最真切的问候，陪伴着身边的每一个人，度过美好欢愉的时光。
获奖之后，我开始尝试着，梳理自己的工作态度及工作方法，虽然每天都重复着同样的步骤，但我内心的想法却截然不同了，记得有一次在收银碰见客人的时候，一位客人在中餐厅用餐后来到收银台结帐，当他看到帐单上的总金额时，马上火冒三丈，说：你们菜肴太贵了，我就点了那么几道菜，怎么会有这么多的消费，而且服务员还跟我说打过折扣了。
我微笑地回答说：您好！先生，我帮你在看看，我们的海鲜，香烟，酒水是不打折的。您今天消费的海鲜，酒水都是上档次的酒水，海鲜也都是名贵的，看来您今天请的客人很重要吧！要不，我们一起来核对一下，这份账单好吗？客人笑眯眯的说道，算了算了，买单吧！我还有事呢！朋友在等我呢。
还有一次，我在包厢里做服务员的时候，当我把一道白灼基围虾上到转台上，为客人添加完酒水后，有一客人突然叫道，服务员这菜不对啊，我的第一反应则是，你好，客人又说这菜不对，我看一下菜单后说，这菜是你们点的。客人生气的说，我说不对就是不对，你是新来吧，我点的基围虾是半斤，你这上的有半斤吗？你自己看看这是半斤基围虾吗？我说，对不起，请您稍等下，请允许我咨询下海鲜房，确认下好吗？（海鲜师傅确定是半斤基围虾后。）您好！打扰一下，我咨询过，是半斤基围虾，基围虾经过加工后，都会有所变小的，还请您能谅解，客人做了个手势，表示叫我走开，后面的服务我则是更加小心，慎重的服务着。我把一切工作都做得很充足，对于，传菜组，传递进来的每一道菜肴我都认真核对，检查上面是否有异物，确认之后在上到转台上，报上菜名，跟上敬语。一看酒水不多了，就加，看骨盘内有壳了，感觉该换了就赶快去换，烟缸超出两个烟蒂就换掉。最后买单时，但我叫客人帮我填写客户建议征询表，客人帮我勾了服务快捷，热情，下面还附加了一句，我对0267服务员最满意。对我们的菜肴也有所评价。
其实我们承受的委屈，有时能得到客人的理解，事后还能得到表扬，但更多的时候只能是在我们心中默默地承受着，但在我们承受着委屈给客人带来快乐的同时，都会在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了，不论做哪件事都要用心，才能取得成功。
酒店服务之星推荐范文 第4篇
各位领导，各位员工
大家下午好。
下面就有我来围绕酒店服务标准化来做一个小小的演讲吧。
“现在酒店的员工不好管，服务时好时差，生意也是时好时差，很让人头疼，这里面除了员工方面的原因外，与酒店方面缺乏统一的对客服务标准有很大关系，今天这个主管这样要求，明天换一个主管又是另一种说法，员工根本无所适从。”要使酒店的服务质量保持一个稳定的高水平，必须有统一和规范标准，这样才能使酒店更大的发展的`空间。“对酒店业来说，服务标准化是非常好的管理工具，一旦实施的好，可以获得很好的经济效应。根据调查山东济南天发舜和商务酒店仅在菜品原料采购方面，通过实施标准化一年就可以节支150万元。
为了应对服务质量不稳定的通病,所以从今天开始我们在坐的全体员工要注重服务标准化，以后千万不要再时好时坏了。这样不仅会影响到我们自己也影响到了我们酒店，所以以后我们要做大酒店必须迈过服务标准化这道“槛”。
酒店服务标准化程度不高的现象，不仅影响了酒店服务的品质，而且制约了酒店品牌化’规模化的发展。山东济南市质监局标准化处处长徐勇说，以肯德基为代表的洋快餐，最大的优势就是标准化，包括口味、装修风格等，走到哪里都一样，从而可以迅速复制，实现规模化发展。
所以现在很多酒店提倡“个性化服务”、“超常服务”、“满意加惊喜服务”等等，都需要建立在标准化服务的基础上，没有标准化服务作基础，个性化服务是无从谈起的。标准化是保证服务品质的先决条件，酒店要真正做大、做强，标准化是基础和前提，不具备标准化管理的能力，也就不具备真正的市场竞争能力。
所以在坐的全体员工们在以后的工作中我们要以更严格的标准要求自己，不断提高服务质量，实现酒店标准化、规范化、科学化管理，使美食美客酒店以四星级酒店标准来服务，成为驻马店饭店业的一颗璀璨明珠。最后我想说我们大家要记住这八个字(团结一致宾客至上)这就是我们后厨的口号也希望成为你们前厅的口号~我坚信美食美客的明天会更好。
谢谢大家，我的演讲完毕。
