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食品问题整改报告格式范文(优选31篇)

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食品问题整改报告格式范文 第1篇

为了进一步加强幼儿食品卫生安全工作,防止发生食品安全事故,保障幼儿身心健康和安全,维护正常教学秩序,根据惠山区教育局《关于加强春夏学校食堂食品安全监管工作的通知》精神,我园对食品卫生安全工作进行了全面的排查。这次检查内容主要是各项食品安全管理制度落实、食品安全管理人员督促情况以及对从业人员健康管理、食品来源质量和食品原料采购进货查验、索证索票、食品制作加工过程、餐饮具清洗消毒等关键环节逐一排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我园食品卫生安全自查情况汇报如下:

一、幼儿园食品卫生安全管理工作组织机构健全

我园成立了由园长为组长的食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对校园突发公共卫生事件进行排查、监督和检查。“预防”工作制度完善,制定了一系列安全工作条例、安全教育制度等。能认真贯彻落实《食品卫生法》。

二、建章立制,措施到位

1、和班主任及食堂工作人员签订管理责任书,班主任为班级第一责任人,要对本班幼儿安全负责,食堂工作人员对食品安全工作负责,工作责任到人,保证各项工作有人管,有人问。

2、坚决贯彻执行《食品卫生法》,严把食品质量关,幼儿不吃“三无”食品和生冷食品。食品采购定点,索证、票据齐全,规范,有章可循。每天有保健老师负责查验食品质量。物品进出库有记录,库房有专人负责。

三、食品安全卫生管理

四、存在问题及整改措施

幼儿离园路上喜欢购买园外路边食杂店、小摊的零食,埋下卫生上的隐患。在今后的工作中我们将做好家长的工作,加强幼儿行为习惯教育,班主任严查严管。

总之,我园高度重视对食品卫生安全工作的管理,教育、验收、督促工作扎实,安全措施到位。在今后的工作中我们将继续努力,努力把工作做得尽善尽美,平安和谐!

食品问题整改报告格式范文 第2篇

尊敬的各级领导:

根据xx县人民政府[20xx]36号和营教发[20xx]11号文件精神和各级领导的安全工作指示,并合我校具体实际,我校采取多种形式狠抓食品安全,广泛开展食品卫生安全教育活动,学习了食品卫生安全的相关知识,提高全校师生安全意识和辨别合格食品的能力,确保我校师生生命安全打下了坚实的基础。

这次食品卫生安全检查发现问题及整改意见如下:

1、学校食堂、小卖铺、校内摊点的清洁卫生欠佳,食品存放较乱,要求做到存放有序,达到国家规定标准;

2、食品采购有的无记录,有的记录不规范,看不到采购的地点及食品情况,要求按规定索证和建立台帐;

3、学校食堂生熟食存放不合格,应分开存放并做好冷冻保管;

4、食品试偿制和留样制没有得到很好的坚持,应按培训要求坚持试偿制和留样制;

5、学校食堂操作间、小买铺、校内摊点的存放处均有学生自由出入,要严禁学生私自出入,防止投毒事件发生;

6、不得出售过期、变质、裸体食品和三无产品;

7、校内有一摊点无卫生许可证、经营许可证和从业人员健康证,建议立即办理,如在20xx年xx月xx日前不能办妥,请相关部门按法律规定进行查处;

8、学校饮用水存在质量问题,建议各级领导向相关部门反映这一情况,抽样进行检测,对不合格的饮用水进行整治,确保全校师生饮用水安全;

9、校园周边有一些小摊点出卖学生零食和饭菜,给学校食品卫生安全管理带来了很大的困难,希望能对学校周边环境进行整治。

感谢各级领导对带河二小安全工作的关心和帮助,恳请各级领导对带河二小的安全隐患整治给予帮助。妥否,望批复。

食品问题整改报告格式范文 第3篇

关键词:行政审批;食品安全;改革创新;措施得力

近年来,随着我国全面改革不断推进,营商环境的全面提升,行政审批改革也在不断创新实践,成立了行政审批服务局集中处理审批事项,大大提升审批效率,对食品生产许可体制进行了全方位的改革与完善,作为全国改革试点先行单位,建立了山东省第一家地市级行政审批服务局。要认真做好食品生产许可审批管理工作,严格落实“四个最严”要求,在涉及食品安全的关键条件、关键要素等方面严格把关、从严掌握,严把食品生产许可关口。同时,推进落实不见面审批、精简申报材料,及时解答企业咨询,指导企业修正完善申报材料,切实做到在线受理、在线审批、免费寄递,实现企业申请取证“零跑腿”等一系列改革创新措施,即加快了审批速度,又保障了食品安全,形成审批监管一体,合力严守食品安全底线。

1持续推进不见面审批,方便了企业申报

2切实精简申报材料,做到“三减一并”

严格落实《食品生产许可管理办法》第十三条、第十四条、第十五条申报材料要求,及时修订“一次办好”事项清单食品生产许可相关内容,严格依照规定实施受理审批。同时,推行告知承诺制改革,对不影响质量安全的材料和环节,推行告知承诺容缺受理、快速审批,所需规定材料,做到“减材料、减时限、减环节,并程序”由现场核查人员经核实准确无误后带回,并上传审批系统。持续完善电子档案,将相关证件文书原件照片(或扫描件)、现场核查记录上传食品生产许可系统。对于变更或延续食品生产许可证的,申请人声明生产条件未发生变化的,通过加强与属地监管部门沟通,确认符合要求的不再进行现场核查[1]。

3落实市县同权,实现食品生产许可就近快办

4严格落实“四个最严”要求,严把食品生产许可关口

工作中,根据产品风险等级划分及日常监管一线反馈情况,严格把好受理关口,并切实保障现场实地核查质量。加强与日常监管部门的联系和沟通,选派素质高、业务强的监管人员和专家组成审查组,对符合相关法规、标准及细则要求的食品生产企业,及时进行现场核查,启动三级许可审批流程,符合法定许可条件的第一时间发放许可证书;对不符合法定要求的企业,依法作出不予许可决定。

食品问题整改报告格式范文 第4篇

通过本次用户意见调查,客服部找到了自身管理及服务方面存在的问题,针对业主对于保洁工作提出的相关意见,我们从管理、督导、巡视等方面查找自身存在的问题,同时也对保洁分包公司现场实施保洁服务的现状进行了分析,并实施整改。

1、客服部对于现场管理巡视力度不足,巡视覆盖面不全面,入室保洁检查以抽查巡视为主,力度不够。

2、对保洁质量标准要求较低,未能以合同执行标准进行各项检查。

3、保洁队伍入场后,由于客服部保洁绿化主管没有及时到位,更换频繁,未能在第一时间内对保洁队伍进行统一的规范化管理。

1、目前保洁队伍入场时对于合同内容了解不全面,对于大厦的整体保洁要求理解不全面,对于大厦基本环境也不是很清楚,导致入场一段时间内保洁质量达不到大厦要求。

2、保洁公司人员流动性较大,对新入职保洁员的培训力度不够,导致保洁服务规范性较差。

3、保洁公司现场管理人员能力不足,执行力下降,造成保洁质量标准下降。

(一)提高客服部自身管理水平,加强督导和巡视力度,提高对保洁人员的规范化专业化的培训管理。1、客服部加强巡视检查力度和标准,加强对保洁队伍质量的管理,提高保洁质量的要求。保洁绿化主管每日全面巡视不低于6次,客服部经理每日抽检不低于4次,抽检和全面检查有效结合,每日巡视全面覆盖大厦项目保洁区域,同时建立客服部内部收发、复印、a卫接待等岗位员工联动机制,在日常服务过程中随时对保洁环境进行检查,对于发现的问题及时通知保洁绿化主管,加强对保洁工作的全面监督。对于巡视中发现的问题,及时与保洁公司沟通,由客服部签发保洁整改通知单,限期整改。

2、项目综合办每日进行不少于一次的抽检,对于发现的问题及时进行跟踪验证。

4、保洁绿化主管组织保洁公司每周根椐保洁员的服务素质进行评比,介绍本楼层的工作经验,大家共同学习,提高整体的保洁质量。

5、配合外包保洁公司开展对现有保洁队伍的人性化关怀,减少员工流动性。保洁主管对保洁员思想状态要及时掌握,如发现异常,及时与保洁公司现场管理人员进行沟通,加强对现有保洁队伍的管理。

6、与保洁公司及时沟通,加大共同协查的力度。每日与保洁公司现场管理人员共同巡视检查不低于两次,每周对按保洁计划对重点保洁项目进行分项检查,每月联合保洁公司质检部对大厦进行全面保洁检查,加强对大厦现场管理。对于检查中发现的问题和用户提出的问题进行认真分析,查找原因并进行相应处理。

7、每天保洁主管以例会形式对发现的问题与保洁公司驻场管理人员进行协调沟通每天进行并安排次日工作重点及时找到管理漏洞和保洁死角积极领导和配合保洁公司完成各项保洁工作。

8、保洁主管对保洁公司使用低值易耗品,每次送货,都要开箱查验,并留有样品,并要求保洁公司提供质量检测报告。

(二)加强与保洁公司的联合管理,针对保洁公司出现的问题,客服部第一时间通知保洁公司驻场管理人员,要求对出现的问题进行整改,在用户意见调查汇总结果出来后,与保洁公司经理及时沟通,召开沟通会议,对保洁工作中出现的问题逐条进行分析和讨论,共同制定整改措施。

从即日起开始用一周时间边整改边对业主进行主动回访,加强与业主的沟通,针对业主的个性化需要制定个性化保洁服务,满足业主的需要。并将回访用户的工作作为常态工作进行。

食品问题整改报告格式范文 第5篇

20xx年12月8日―12月22日,xxx食品药品监督所、市教体局食安办及xx镇中心校学校食堂食品安全专干,联合对xx镇十一所中小学及九所幼儿园的食堂食品安全工作进行了专项检查,针对学校食堂食品安全方面存在的问题进行了指导和反馈,及时下大了整改通知书,现对本次检查中发现的问题及整改情况进行汇报如下:

针对本次,中心校要求各个学校及幼儿园按照整改书的要求,立即采取措施,按质按量,保证时间进行整改,并写出整改报告上交中心校。

中心校根据本次检查结果进行排队,对存在问题较大的单位,进行约谈,跟踪检查。

在本次检查中,xx小学因为历史遗留问题导致现在食堂不能正常运行,现由好集道餐饮公司一日三餐配送,在配送过程中存在很大的安全隐患。xxx食药所、中心校领导、xx村两委班子成员及中心校专干多次到学校协调学生就餐问题。通过多次协调,由xx村牵头出资解决食堂改造问题,此项工作正在进行中,待整改完毕后,由教体局食安办、xx食药所、中心校联合验收合格后方可项学生供餐。

xxx幼儿园操作间蝇子太多,灭蝇灯上的蝇尸太多;玻璃破损。检查后对幼儿园下发了整改通知书,并对幼儿园园长进行了约谈,跟踪检查,对于存在问题已经整改到位。

三、对以后工作建议

食品安全问题关系到千家万户,长期以来中心校对此项工作高度重视,检查后中心校对食堂安全工作又进行了再安排再要求:

1、立即建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。要经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品安全宣传教育。

食品问题整改报告格式范文 第6篇

我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据马龙县教育局、马龙县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,20xx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

1、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会:范礼发校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的`重要性。

2、对代炊人员进行培训,持证上岗。

3、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。

4、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

(3)把好“个人卫生”关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。

(4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。

5、严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

6、建立校长陪餐制。

7、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

8、整改措施

(1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

(4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

(5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

(6)做到生熟食分开存放,生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品

(7)必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

9、存在问题

现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

食品问题整改报告格式范文 第7篇

为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下:

一、领导重视,周密布署。

开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学习上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。

二、健全制度、责任到人。

园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。

三、细化管理,杜绝后患

(一)组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《_食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度,努力做到常规化。

(二)严格做好食材验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品验收关,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购,严格索取凭证、验收、入库出库制度,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝验收入库和使用。

(三)坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待验,每个品种的留样量均不少于100克,留样不低于48小时,并有留样和处理记录,每餐剩饭剩菜当天全部理掉。

(四)坚持领导试餐、陪餐制度,每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。

(五)加强工勤人员管理,每天对工勤人员进行晨检,工勤人员必须持证上岗,规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房,杜绝投毒现象发生。

(六)坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒,保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。

(七)定期对食堂食品卫生安全进行排查,发现隐患,立即整改,不能整改的逐级上报。

四、以后的工作

为加强幼儿园食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作:

(一)加强食堂监管力度,从源头上杜绝食品卫生安全事故的`发生。

(二)加大宣传教育力度,增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。

(三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(四)通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

食品问题整改报告格式范文 第8篇

为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有的放矢地整改

多年来,学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人,戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期,学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,总务处做好对食堂的检查评比,做到奖惩分明。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化

三、加强学校食堂、后勤人员管理,做好卫生知识培训工作

新学期开学,校长室和后勤人员多次将食堂、后勤工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂、后勤工作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

四、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识

学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、

伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。 利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

五、区装备中心投入资金改善食堂环境及设备

装备中心购置了不锈钢餐具、厨具、加保温桶、送餐车,汤桶,碗柜,锅炉设备等。食堂环境整洁,库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

六、安全防范,警钟长鸣

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,装备中心为学校食堂安装了4只监控摄像,操作间1个,备菜1个,院间2个切实保障学校师生员工健康安全。

学校保安队杜绝一切非工作人员进入食堂。在没有学校相关人员的陪同下,非食堂工作人员不得进入,有效预防投毒事件的发生。

七、存在问题

(1)学校因场地、经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。

通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作

继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

食品问题整改报告格式范文 第9篇

一、2020年总结

(一)放管服改革不断深化,营商环境更优,市场主体发展加快。

二是广泛宣传市场主体年报的相关规定和重要意义,使市场主体知晓年报的时间、要求和操作方法,以及不按规定履行年报公示义务的不良后果,积极引导广大市场主体自觉履行年度报告公示义务,提高了广大市场主体对年度报告公示制度便利性和重要性的认识。截至2020年6月30日24时,企业应年报11601户,已年报10673户,年报率;农民专业合作社应年报1395户,已年报1201,年报率。年报率达到了省、市局布置的目标比率。

三是积极开展“双随机、一公开”抽查工作。采取普遍讲解、重点辅导等灵活多样的形式,让检查人员吃透检查内容、检查方法和检查结果录入等环节的核心内容和注意事项。2020年8月我局按照省局的统一部署,以不同信用等级不同抽查比例的方式抽取我市在业市场主体818户,开展“双随机、一公开”抽查检查。已随机匹配执法人员随机匹配,按照抽查方案中的检查事项开展检查。经检查,628户未发现问题、65户通过登记的住所无法取得联系、104户不配合抽查检查、21户已注销,检查结果在国家企业信用信息公示系统进行了公示。2020年10月,与烟草、卫健、住建、人社部门开展的烟草零售行业和房屋中介行业的跨部门“双随机、一公开”联合抽查随机抽取了69户检查对象、已随机匹配联合执法人员随机匹配,已按照抽查方案中的检查事项开展检查,并将检查结果在国家企业信用信息公示系统进行了公示。

(六)党的建设持续加强,机关管理水平稳步提升。坚持抓班子带队伍,以上率下加强思想建设、制度建设、队伍建设、作风建设,“四化三查”、“以案促改”得到实效,整个市场监管队伍的精神面貌焕然一新,形成了风清气正的局面。

(七)中心工作出色完成。一是局机关帮扶的5个镇32个行政村在脱贫致富的道路上迈出新步伐,充分发挥第一书记、帮扶科级干部作用,调动驻村工作队的积极性,持续加大人力、物力、财力投入,改善户容户貌,为所驻村各类贫困户开展义诊活动与爱心捐助,全面落实了惠农扶贫各项政策。截止目前,全局投入扶贫资金总额达176余万元。二是创建全国文明城市工作扎实有效。对中心城区副食门市部、商场、超市、饭店、宾馆进行规范提升,申报周口市级文明诚信企业14家,商户13家,鼓励诚信经营,文明经营,共建文明和谐市场经营环境。

二、当前重点工作

1、持续加强食品、药品、医疗器械、产品质量、特种设备等方面市场安全监管。

2、持续推进脱贫攻坚、燃煤散烧管控工作。

3、扎实推进市场监管系统疫情防控工作。

食品问题整改报告格式范文 第10篇

建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议,经常学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻市教育局关于学校安全教育工作的会议精神,按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。

为了进一步加强幼儿食品卫生安全工作,防止发生食品安全事故,保障幼儿身心健康和安全,维护正常教学秩序,根据惠山区教育局《关于加强春夏学校食堂食品安全监管工作的通知》精神,我园对食品卫生安全工作进行了全面的排查。这次检查内容主要是各项食品安全管理制度落实、食品安全管理人员督促情况以及对从业人员健康管理、食品来源质量和食品原料采购进货查验、索证索票、食品制作加工过程、餐饮具清洗消毒等关键环节逐一排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我园食品卫生安全自查情况汇报如下:

一、幼儿园食品卫生安全管理工作组织机构健全

我园成立了由园长为组长的食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对校园突发公共卫生事件进行排查、监督和检查。“预防”工作制度完善,制定了一系列安全工作条例、安全教育制度等。能认真贯彻落实《食品卫生法》。

二、建章立制,措施到位

1、和班主任及食堂工作人员签订管理责任书,班主任为班级第一责任人,要对本班幼儿安全负责,食堂工作人员对食品安全工作负责,工作责任到人,保证各项工作有人管,有人问。

2、坚决贯彻执行《食品卫生法》,严把食品质量关,幼儿不吃“三无”食品和生冷食品。食品采购定点,索证、票据齐全,规范,有章可循。每天有保健老师负责查验食品质量。物品进出库有记录,库房有专人负责。

三、食品安全卫生管理

四、存在问题及整改措施

幼儿离园路上喜欢购买园外路边食杂店、小摊的零食,埋下卫生上的隐患。在今后的工作中我们将做好家长的工作,加强幼儿行为习惯教育,班主任严查严管。

总之,我园高度重视对食品卫生安全工作的管理,教育、验收、督促工作扎实,安全措施到位。在今后的工作中我们将继续努力,努力把工作做得尽善尽美,平安和谐!

看了保健食品整改报告范文还看了:

xx年9月12日,醴陵市食安办、食品药品监督管理局、市卫生局、市工商管理局、市教育局等单位来我园就安全卫生进行了例行综合督查。并对我园安全卫生方面提出了一些意见,我园及时采取了整改措施,召开了安全卫生工作会议并迅速落实各项细节,制订并完善了各项制度。现将整改情况汇报如下:

一、接到整改通知后,我园即召开幼儿园老师集体会议,要求教师提高安全责任意识,加强安全卫生常识教育。

二、对卫生工作、消防工作及幼儿食品安全等方面的排查和整改

1、在卫生工作方面,我园将幼儿园的厕所进行了全面改进,使小朋友上厕所方便且卫生,厨房和卫生间的距离按检查部门的要求整改完毕,并保证厨房的干净整洁卫生,让幼儿吃上放心的食品。

2、在消防安全工作方面,园里面按要求增加了符合要求的灭火器,并教育教师在安全工作上要防患于未然,一定保证幼儿的安全。

3、食品的留样更加规范,保持每天及时记录,并有专门责任人管理。

太原市食品安全监督所于20xx年10月17日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例。同时,在督察人员的指导中,让我园各分层管理人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大,更明确了自己工作的内容。为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定如下整改方案。

一、首先召开了领导、主管、炊事班长、采购人员的会议,通报了检查结果,并作了深刻的自检。明确各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任;要求需整改的内容最快执行落实,并上交整改期限;制定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按制定的要求执行,形成常规工作。

二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长核实后马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。

1、操作间入口处、库房入口处安装挡鼠板,由每周的责任人来管理,炊事班长督察。

2、幼儿饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放;隔离板要在每周五中午进行凉晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。

4、对查出的无标签麻酱、过期的五香粉在当时已立即处理了,并针对采购和炊事班长进行了教育和安全工作的指导,要求人人把关,强调惩罚制度,保证进入厨房的食品无害、无坏、无证。从采购要索证后、检验食品无过期后方可购买,炊事班长和库管在接收食品时,要验货、详细查阅、签字后方可接收按要求存放。保健主任要每周最少一次进入厨房现场检查,确保工作无疏漏。

5、购买存放食品的整理盒,散装的食品在验货接收后,要按标识分类存放在容器里,要求不带塑料有色袋存放,放置的位置要保证无潮气,发现有异常情况下立刻停用。

6、马上购买一个带锁的盒子,并来专门存放发酵粉,由炊事班长专人管理、使用,在使用中要求用天平秤秤量后按量使用。

7、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将购买的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

8、存放食品的库房要安装通风设施———换气扇,并定期定时进行通风换气;库内存放的食品不得超过一周,不大量库存。

9、采购的肉类、水产类等食品、牛奶类要及时与供货商索取检验报告后方可使用,不使用散装牛奶等无证、无保障的食品,确保幼儿、职工的安全。食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

菏泽市药品食品监督管理局:

按照市药品食品监督管理局对销售保健食品日常销售的合法性、进货渠道、标签说明书、索证索票制度、进货查验进销记录制度及出厂检验报告等的规定,我药店开展了保健品经营活动自查,现将自查过程中发现的问题及整改措施整理如下:

一、 自查过程中发现的情况

1、本店从业人员存在着对有关法律法规及安全知识认知不够清楚,了解不够透彻的问题。

2、本店从业人员健康检查制度和健康档案制度不够完善。

3、进货查验进销记录不够详细,票证保管不够完善,有丢失现象。

4、供货产品资质手续不够完整,记录不够详细。

5、价格标牌有涂改不清、更换不够及时、不整齐现象。

二、针对自查过程中发现的问题进行了一下整改

1、按照《食品安全法实施条例》第22条等规定,对本店所有员工进行了相关法律法规及安全知识的培训,并建立培训档案,以使此类培训形成一个长效机制。

2、按照《食品安全法》第34条等规定,建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,每年对从业人员进行健康检查,并取得健康证明。

3、按照《食品安全法》第39条等规定,建立进货查验记录制度,取得进货票据,并如实记录经营产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式,进货日期等内容。

4、按照《食品安全法》第39条等规定,持有所经营产品的《保健食品批准书》复印件、产品检验合格证等,并整理建档保管。

5、按照《保健食品标识规定》第4条规定对销售产品标签及说明书内容进行了彻底整理,以使销售产品的标签标识、说明书内容与《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。

在今后的工作中,全体员都以整改后的标准为准则,并在以后的工作中定期不定期的对本店经营的保健食品进行自查整改。以保证正确履行市药品食品监督管理局及有关法律法规对保健食品日常销售的有关规定,为保障人民群众身体健康做出有益的贡献。

菏泽市人从众大药房

20xx年x月x日

根据县委县政府、荆州市食品药品监督管理局关于民主评议政风行风工作的有关要求,我局精心组织,广泛宣传,全面发动,在认真做好第一阶段宣传动员阶段工作的基础上,开展自查自纠,广泛征求意见和建议,对照活动内容,认真排查存在的问题。现将主要问题和整改措施报告如下:

为了查找问题、改进工作,在充分征求各方意见的基础上,我们采取横向互查、纵向抽查等有效形式,重点围绕履行职责、服务质量、依法行政等三个方面,在县委县政府要求的“五查五看”的基础上,认真搞好我局的“六查六看”。即:一查党风廉政建设责任落实情况,看有无以权谋私、以药谋私、贪污受贿和“吃、拿、卡、要”行为;二查执法、办事行为是否规范,看有无“不给好处不办事、给了好处乱办事”的现象;三查政令是否畅通,看是否存在有令不行、有禁不止的现象;四查服务态度和服务质量,看有无“门难进、脸难看、话难听、事难办”等现象;五查办事效率,看有无“推、拖、拉”和工作效率低下的现象;六查服务承诺制、责任追究制、限时办结制执行情况,看有无不按时办结、不兑现承诺、不热情接待等现象。

一、存在的问题

在广泛征求意见和自查自纠的基础上,通过收集、汇总、梳理,共整理出我局主要存在的五个方面问题。

1、思想素质和业务水平有待提高。有些干部职工思想观念陈旧,总是跟不上食品药品监督管理工作的新形势、新要求,面对工作中出现的难点感到困难重重,存在能力恐慌。有的存在对党的方针政策理解不透彻,对食品药品监督管理法律、法规不熟悉,钻的不深,对业务知识的学习不够精,业务水平有待提高的问题。

2、服务不够主动。在服务工作中往往被动服务为主,主动服务欠佳,跟踪服务不能完全到位。

3、 药械执法力度不够强。主要是通过药品市场整治之后,药品市场秩序没有根本好转,虽然药品市场监管是个长时期的工作,但是,药品经营企业不规范经营的现象仍有发生。

4、机关作风不够扎实。少数人员存在办事拖沓、有令不行、不遵守作息时间的问题。

5、食药监部门职能工作宣传不够,社会上有些人不知道具体职责,并将药价问题、保健品问题转嫁到食药监部门。

二、整改措施

针对征求意见和自查出的问题,我们采取“五定”的措施即“定出现的问题、定负责整改的领导、定具体整改的专班、定问题的整改措施、定问题整改的时限”积极进行整改。具体整改情况是:

1、加强干部职工学习教育,定期或不定期组织党员干部进行勤政教育,提高思想认识,完善和规范现有的规章制度,建立和健全政风行风建设长效机制,重新修订《廉政制度》、《机关学习计划》、《考勤制度》、《车辆管理》、《文明办公制度》等,真正做到用制度管人,用制度理事。坚决杜绝“门难进,脸难看,话难听,事难办”和“吃、拿、卡、要”等不良行为发生。此项由周杨同志负责,办公室具体落实,已经于11月初完成整改。

2、加强局机关的制度建设,提高办事效率,紧紧抓住企业和单位关注和反映强烈的实际问题,规范办事程序,改进工作作风,以文明机关的良好形象发挥模范作用。此项整改要求在11月初完成,由周杨同志负责,办公室具体落实。目前,已完成《公示栏》制作,明确了《申办药品零售企业程序》和《药品监管行政执法程序图》。

3、开展了法制讲座、案卷评查活动,对药品稽查人员进行业务技能培训。要对执法办案情况进行一次专项检查,对存在问题进行督导整改。此项整改要求在11月初完,成由冯俊才同志负责,xxx具体落实,已于10月21日开展了执法文书检查,共检查案卷32份,整改案卷4份;11月5日,请荆州市食品药品监督管理局稽查分局副局长肖心田同志来我局进行了法制讲座。

4、加强与报刊、电视台等媒体的联系,广泛宣传食品药品监管部门职责,及时报道食品药品监管工作新动态、新举措、新成效;要强化食品药品安全日常监管,深入开展食品药品安全专项整治,严厉打击食品药品违法犯罪活动。此项由冯俊才同志负责,办公室、xxx具体落实,要求在12月初完成,目前已与县电视台共同制订了宣传计划,在《玉沙视点》开辟专栏宣传食品药品监管职能、工作动态、专项整治情况、打假治劣典型案件曝光等。

5、要组织开展食品药品安全和识别真假药品(保健品)知识咨询服务活动;为进一步强化药品和非药品标识管理,于10月21至22日对全县药品零售企业开展了药品、保健品分区(分柜)管理及分类陈列摆放专项检查;要在容城、朱河、新沟等乡镇开展《食品药品安全和真假药品真伪识别展》。此项整改要求在12月底前完成,由何祖国同志负责,综合科具体落实。

6、要根据药械从业人员的不同岗位,分类分期进行餐饮服务、药械法律法规和食品药械专业知识的计划安排培训。此项整改要求在11月底完成,由何祖国同志负责,综合科具体落实,现已完成对药品经营企业质管负责人gsp知识培训,11月16日,组织全县药品生产企业质管负责人进行了gmp知识培训。

通过扎扎实实的整改,目前,全局上下形成了“比学习,讲奉献”、“比勤政,讲文明”、“比廉洁,讲正气”的良好氛围。

3月26日,卫生监督所对我校进行检查,发现我校食堂管理存在安全隐患。归纳存在的主要问题有以下几个方面:1、食堂卫生管理不规范,周围环境卫生较差,责任心不够强,管理力度不够。2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。3、台账建立不完善,食品采购索票索证不完备。4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。5、冷藏冷冻设备清洁不够,没有及时除霜,生熟食品没有分开存放。

对照县卫生监督在20xx年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题,我校领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反馈会,针对检查中问题及时进行了整改,现就整改情况报告如下:

一.整改时限: 20xx年4月15日前

二.整改目标 1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。

2、根据卫生监督所要求,重新布局我校学生食堂的部分功能室,以达到相应的要求。

3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。

4、加强制度的监督管理,优化食堂环境,消除安全隐患。 三.整改措施:

1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂第一责任人,副校长和分管食堂卫生的主任为主要责任人。

2、根据xxx食品卫生法的要求,结合本校食堂工作特点,制订和完善中堡中学食品卫生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物中毒事故报告制度等制度。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

3、学校学生会成立卫生检查监督小组,管理食堂的教师和学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。

5、加强冷藏冷冻设备清洁工作,及时除霜,生熟食品分开存放,防止病菌交叉传染。 6、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督,做好食品采购索票索证,建立台账。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品,严禁使用塑料桶装酸菜。

7、对留样食品足量进行冷藏,时间要保留48小时,并标注菜名及经办人,且要做好记录。

食品问题整改报告格式范文 第11篇

尊敬的***卫生局:

贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:

1、 设置食品安全管理人员。

2、 厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置

相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。

3、 对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设

4、 设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐

用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。

5、 设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设

备、工具符合食品安全标准和要求。

6、 食品和非食品分开存放,有明显标识。

7、 设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,

专用留样冰箱并标识。

8、 建立从业人员健康管理档案。

食品问题整改报告格式范文 第12篇

商务局严格按照食品安全法律法规,标准规范,质量控制体系认真开展了所监管的生猪定点屠宰企业,酒类流通备案,“万村千乡市场工程‘农家店’”超市进行了自查自纠工作。局党组召开专题会议,局属各单位召开了自己所监管的企业会议,共计10余次,发放调查问卷600余份,进了食品安全自查自纠工作。

一、查出存在的问题

1、生猪定点屠宰企业。各乡镇食品经营处人员,债务包袱重,设备、设施简陋,没有能力承担对病害肉销毁的经济损失;近几年肉品供应渠道增多,加之私屠滥宰的冲击,造成食肉安全无法得到保障。

2、酒类经营户。执行随附单制度不够好,有个别酒类经营户拒不执行酒类随附单制度。

3、“万村千乡市场工程”。在乡镇及村庄上的个别小超市存在销售假冒伪劣产品坑农、害农现象。

二、整改措施

1、加大检疫力充,协调畜牧,卫生检疫部门,建立检验检疫中心,添置必要的检验检疫设备;加大生猪产品市场监管力度,对所有商品经营户进行索要票证,未经检验合格的'一律不准进入市场销售。

2、加大执法力度。对拒不执行酒类随附单制度的酒类经营户进行依法查处,问题严重的依交司法机关追究刑事责任,确保人民群众喝上“放心酒”。

3、加大对“万村千乡市场工程”农家店的监管。自流通企业配货中心至乡镇小超市进行全程监管,真正让“万村千乡市场工程”变成人民群众的“放心工程”。

食品问题整改报告格式范文 第13篇

为切实加强我单位的食品安全工作,保障消费者的权益,我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深入探讨,结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对各个环节进行了一次细致的`检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

一、严格把关食品原料采购验收操作规程

严格筛选供应商,供应商资质必须齐全,采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家有关食品安全标准和规定的要求并做到及时索证索票、进货查验,出库时并做好相关记录。

二、严格规范食品粗加工与切配操作规程

原料加工前进行二次筛选,发现有腐败变质迹象或者有异常的,不得加工和使用,食品原料在使用前应洗净,必要时进行消毒,原料加工后在规定时间内如不及时使用要进行分类冷藏。

三、严格把控食品加工流程中的各个生产关键控制点

生产车间在加工食品时应对加工好的原料进行检查,如发现有腐败变质或者有异常的,不得进行制作加工,蒸煮类食品必须蒸熟煮透,品控部门必须做好产品的留样工作以及相关台帐记录。

食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,食品卫生工作任重而道远,我们将抱着对广大消费者高度负责的态度,将此项工作落到实处,也希望广大消费者及相关单位对我们进行监督并提出宝贵意见。

食品问题整改报告格式范文 第14篇

县食品药品监督管理局:

20xx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。

一、改正内容及要求如下:

1. 保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。

2. 督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。

3. 合理地停摆放食品,做好食品留样工作。

4. 及时检查食品加工设施设备。

5. 督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:

1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;

2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;

3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的`知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:

食品问题整改报告格式范文 第15篇

为了加强学校管理、提高安全卫生意识、以及营造良好、和谐的校园环境,学校一直将安全卫生工作放在首位,注重平时的细节抓好。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,以及区教育局装备中心的布置,我校食堂卫生工作领导小组展开了全面、认真的自检自查,以下是我们的自检自查情况报告:

一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有针对性的整改

学校多年来重视传染病防控、学生饮食卫生以及校园环境安全工作,牢固树立了“安全第一、健康第一”的指导思想。为此,我们建立了一支管理队伍,以靳钟琦校长为第一责任人,戴斌副校长主抓,总务处正副主任分工负责。为落实责任,我们对该过程进行了逐层细化分工、明确责任主体和层层签订的责任状。同时,明确“谁出问题谁负责”的追究制度,并通过总务处的过程管理,发现食品安全问题及时整改,力争把食品安全事件降到零。在春季传染病高发期,我们组织班主任和后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,以杜绝传染病在校园内的蔓延。此外,我们建立了健全的卫生管理制度及责任追究制度,并针对薄弱点有针对性地整改。在食品卫生宣传上,我们做好了对食堂的检查评比和奖惩分明的相关工作。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化

以上是我们自检自查的情况报告,为了确保食堂卫生安全,我们将继续加强自身管理,制定更加严谨的制度和操作流程,不断提高学校食堂的食品安全水平!

三、加强学校食堂和后勤人员管理,开展卫生知识培训

新学期伊始,校方和后勤人员多次召集学校食堂和后勤工作人员,共同学习安全卫生知识,要求他们规范操作,遵守卫生管理制度。这些努力使得食堂和后勤工作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯。他们在工作期间穿戴干净整洁的工作衣帽,勤洗手并且保持指甲的清洁程度。此外,学校禁止食堂内的工作人员吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾,严格要求他们不得穿拖鞋上班。

学校管理层积极协助食品药品监督和质量技术监督部门在学校食堂开展卫生安全检查。这些检查评估的结果是学校食堂有待改进的地方。他们虚心接受专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

四、加强宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识

为深入人心、自觉维护食品安全,学校卫生室、食堂等部门通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大了食品卫生安全方面的知识宣传。他们教育学生如何抵制假冒、伪劣产品,维护自身的健康,并且让食堂的工作人员自觉遵守《食品卫生法》的相关规定。学校不断推进健康教育,告诫学生不要食用霉变食品、购买无证无照的`商品、饮用未经过滤的冷水等,以此来增强学生和教师的自我防护意识。

校方利用校园广播、黑板报、专题讲座等宣传教育形式,展开健康和食品安全知识的宣传,鼓励学生养成良好的卫生生活习惯。学校也加大了对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生在无证摊点就餐或购买副食品、饮料等商品。

五、购置设备改善食堂环境

装备中心投资购置了不锈钢餐具、厨具、保温桶、送餐车、汤桶、碗柜、锅炉设备等,整体提升了食堂的环境。此外,库房、粗加工间和操作间进行了隔离,加工间的生、熟食品得到了区分,荤、素食品相应地进行了分离。加工生熟食品的容器和工具也实现了分离,食品分类储存,库房食品按照规定堆放,保证食品安全。

六、安全防范,严加警戒

为有效预防校园食物中毒事件的发生,装备中心在学校食堂安装了4台监控摄像,其中一台在操作间,一台在备菜区,两台在院间。学校保安队严格限制非工作人员的进入食堂。除非有学校相关人员陪同,一般非食堂工作人员不得进入食堂。这些措施旨在有效预防食品安全事故的发生,保障师生员工的健康与安全。

七、存在的问题

(1)由于场地和经费等原因,我校食堂的配套设施标准并不高。

(2)食堂的从业人员都是临时工,工资偏低,难以获得稳定感。

尽管如此,通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处于正常、有序、健康的运营轨道上,基本符合上级领导和有关文件的要求。未来,我们将采取有效措施,毫不怠慢地将我校的食品安全管理工作推向新的更高层次,以创造出令学生满意、家长放心、同行敬佩、领导认可的学习和生活环境。

食品问题整改报告格式范文 第16篇

20xx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。

一、改正内容及要求如下:

1、保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。

2、督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。

3、合理地停摆放食品,做好食品留样工作。

4、及时检查食品加工设施设备。

5、督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:

1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;

2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;

3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:

食品问题整改报告格式范文 第17篇

针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的`安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅,食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生工作小组如下:

组长:乔玲

副组长:袁明慧

食堂负责人:刘海斌

组员:乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、

食品问题整改报告格式范文 第18篇

一、 食品安全方面存在的问题及整改结果

1.区超市分店存在的问题:食盐未离地离墙,堆放在地板上;票据装订不及时;营业场所卫生较差。针对以上问题,该店已按要求将食盐离地离墙存放,按时整理装订进货票据,同时对经营场所环境卫生进行了全面清理。

2.区牛肉面馆存在的问题:冰柜中有运输用深色塑料袋;冰柜中生熟荤素不分。针对以上问题,执法人员对负责人进行食品安全常识和法律法规知识宣传教育,该店已将冰柜中深色塑料袋更换为食品级塑料袋,同时生熟荤素分开整理存放。

3.区快餐店存在的问题:操作人员未戴帽子、口罩;灭蝇灯未正常使用。针对以上问题,执法人员对负责人进行食品安全常识和法律法规知识宣传教育,该店已按要求整改,食品操作人员按要求佩戴工作衣帽、口罩,同时灭蝇灯正常使用。

4.百货商行存在的问题:啤酒未加地垫存放。针对以上问题,该店已按要求加地垫存放啤酒。

二、药品安全方面存在的问题及整改结果

1.新村卫生室存在的问题:部分药品未按规定遮光保存;部分药品未按规定阴凉保存。针对以上问题,该卫生室已按包装标识的温度要求储存,需要阴凉保存或遮光的已按药品包装说明书要求储存。

食品问题整改报告格式范文 第19篇

召集相关企业、单位召开座谈,举办培训班,提高他们对食品安全工作的认识,使农村食品安全工作成为他们的自觉行动。一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。

虽然前期工作以得到了充分落实,但目前仍存在食品、产品检测设备有所欠缺,食品企业监管点广,监管人员不足等有待解决的问题。下一步我们将进一步明确各部门食品安全监管责任,理顺监管职能,完善综合协调和执法联动机制,认真总结食品安全工作经验,进一步查找监管工作中存在的薄弱环节。

重庆市食品*品监督管理局忠县分局:

我店××*房××县××连锁店,收到×食*监[200×]××号文件后,高度重视,认真学习该文件,深刻领会文件精神,根据国家食品*品监督管理局<关于加强*品零售经营监管有关问题的通知>,我店根据×县食品*品监督管理局下发的<关于开展*品零售企业专项检查的通知>的精神,我*店结合通知,对照本*店的实际情况,进行了认真对照检查。本店遵照<*品经营质量管理规范>的规定,从各方面严格遵守,达到规定的要求,现将自查

整改报告如下:

一、人员资质条件方面:因本店经营有处方*、*类非处方*,质量负责人×××,本店的销售人员持有食品*品监督局颁发的<职业资格*书>,取得了上岗资格。

二、在经营方式、范围方面:没有超范围经营,本店所有品种都在合理规定范围内,没有销售属国家严令禁止销售的*品、器械,没有出租或转让柜台,以代销产品,非本店营业人员不得销售或宣传推销*品。

三、*品的分类管理方面:严格遵照国家处方*和非处方*分类管理的有关条例,处方*和非处方*分柜销售,已明确规定医生处方销售的*品,一律凭处方销售,同时设立非处方*品专柜,贴有明显的区域标识。

四、*品广告及咨询服务方面:首先遵照执行<*品广告安全审查办法>等规定,不发布任何未经许可审批的各种*品广告,不销售因严重虚假宣传被食品*品监督部门采取强制措施暂停在辖区内销售的*品,在*品销售中正确介绍*品的*能、用途、禁忌及注意事项,没有夸大*品疗效,不以非*品以*品向顾客介绍和推荐。

五、*品购进渠道方面:原则上向所属的连锁公司配送,在货源不齐的情况下,向附近取得gsp认*的、有合法经营资格的企业采购,并索要供货企业的相关资质及合法票*备查,同时做好*品的购进验收记录。

在以后的经营工作中,本*店一定将更加严格要求,做好各项工作。

20xx年x月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的产品“xxx”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

根据教育局51号文件的精神内容,我校立即排查,发现了一些安全隐患,并采取措施彻底根除了隐患,现将我校的排查,整改工作汇报如下:

食品问题整改报告格式范文 第20篇

学校于20xx年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议,对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排,并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人。 11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅,各校负责人、食堂管理人员积极参与配合,对各校食堂、小卖部等进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后,及时进行整改,制定详实的整改改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时解决,暂时有困难的及时向上级部门汇报,并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展,进一步明确相关人员的责任,提高认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任意识。

食品问题整改报告格式范文 第21篇

根据县委县政府、荆州市食品药品监督管理局关于民主评议政风行风工作的有关要求,我局精心组织,广泛宣传,全面发动,在认真做好第一阶段宣传动员阶段工作的基础上,开展自查自纠,广泛征求意见和建议,对照活动内容,认真排查存在的问题。现将主要问题和整改措施报告如下:

为了查找问题、改进工作,在充分征求各方意见的基础上,我们采取横向互查、纵向抽查等有效形式,重点围绕履行职责、服务质量、依法行政等三个方面,在县委县政府要求的“五查五看”的基础上,认真搞好我局的“六查六看”。即:一查党风廉政建设责任落实情况,看有无以权谋私、以药谋私、贪污受贿和“吃、拿、卡、要”行为;二查执法、办事行为是否规范,看有无“不给好处不办事、给了好处乱办事”的现象;三查政令是否畅通,看是否存在有令不行、有禁不止的现象;四查服务态度和服务质量,看有无“门难进、脸难看、话难听、事难办”等现象;五查办事效率,看有无“推、拖、拉”和工作效率低下的现象;六查服务制、责任追究制、办结制执行情况,看有无不按时办结、不兑现、不热情接待等现象。

一、存在的问题

在广泛征求意见和自查自纠的基础上,通过收集、汇总、梳理,共整理出我局主要存在的五个方面问题。

1、思想素质和业务水平有待提高。有些干部职工思想观念陈旧,总是跟不上食品药品监督管理工作的新形势、新要求,面对工作中出现的难点感到困难重重,存在能力恐慌。有的存在对党的方针政策理解不透彻,对食品药品监督管理法律、法规不熟悉,钻的不深,对业务知识的学习不够精,业务水平有待提高的问题。

2、服务不够主动。在服务工作中往往被动服务为主,主动服务欠佳,跟踪服务不能完全到位。

3、药械执法力度不够强。主要是通过药品市场整治之后,药品市场秩序没有根本好转,虽然药品市场监管是个长时期的工作,但是,药品经营企业不规范经营的现象仍有发生。

4、机关作风不够扎实。少数人员存在办事拖沓、有令不行、不遵守作息时间的问题。

5、食药监部门职能工作宣传不够,社会上有些人不知道具体职责,并将药价问题、保健品问题转嫁到食药监部门。

二、整改措施

针对征求意见和自查出的问题,我们采取“五定”的措施即“定出现的问题、定负责整改的领导、定具体整改的专班、定问题的整改措施、定问题整改的时限”积极进行整改。具体整改情况是:

1、加强干部职工学习教育,定期或不定期组织党员干部进行勤政教育,提高思想认识,完善和规范现有的规章制度,建立和健全政风行风建设长效机制,重新修订《廉政制度》、《机关学习计划》、《考勤制度》、《车辆管理》、《文明办公制度》等,真正做到用制度管人,用制度理事。坚决杜绝“门难进,脸难看,话难听,事难办”和“吃、拿、卡、要”等不良行为发生。此项由周杨同志负责,办公室具体落实,已经于11月初完成整改。

2、加强局机关的制度建设,提高办事效率,紧紧抓住企业和单位关注和反映强烈的实际问题,规范办事程序,改进工作作风,以文明机关的良好形象发挥模范作用。此项整改要求在11月初完成,由周杨同志负责,办公室具体落实。目前,已完成《公示栏》制作,明确了《申办药品零售企业程序》和《药品监管行政执法程序图》。

3、开展了法制讲座、案卷评查活动,对药品稽查人员进行业务技能培训。要对执法办案情况进行一次专项检查,对存在问题进行督导整改。此项整改要求在11月初完,成由冯俊才同志负责,_具体落实,已于10月21日开展了执法文书检查,共检查案卷32份,整改案卷4份;11月5日,请荆州市食品药品监督管理局稽查分局副局长肖心田同志来我局进行了法制讲座。

4、加强与报刊、电视台等媒体的联系,广泛宣传食品药品监管部门职责,及时报道食品药品监管工作新动态、新举措、新成效;要强化食品药品安全日常监管,深入开展食品药品安全专项整治,严厉打击食品药品违法犯罪活动。此项由冯俊才同志负责,办公室、_具体落实,要求在12月初完成,目前已与县电视台共同制订了宣传计划,在《玉沙视点》开辟专栏宣传食品药品监管职能、工作动态、专项整治情况、打假治劣典型案件曝光等。

5、要组织开展食品药品安全和识别真假药品(保健品)知识咨询服务活动;为进一步强化药品和非药品标识管理,于10月21至22日对全县药品零售企业开展了药品、保健品分区(分柜)管理及分类陈列摆放专项检查;要在容城、朱河、新沟等乡镇开展《食品药品安全和真假药品真伪识别展》。此项整改要求在12月底前完成,由何祖国同志负责,综合科具体落实。

6、要根据药械从业人员的不同岗位,分类分期进行餐饮服务、药械法律法规和食品药械专业知识的计划安排培训。此项整改要求在11月底完成,由何祖国同志负责,综合科具体落实,现已完成对药品经营企业质管负责人gsp知识培训,11月16日,组织全县药品生产企业质管负责人进行了gmp知识培训。

通过扎扎实实的整改,目前,全局上下形成了“比学习,讲奉献”、“比勤政,讲文明”、“比廉洁,讲正气”的良好氛围。

食品问题整改报告格式范文 第22篇

食品生产许可证现场核查不符合项目

对申请材料的审核和生产场所的核查根据《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》进行。

审查记录表包括申请材料审核和生产场所核查两个部分共37个项目。对每一个审查项目均规定了“符合”、“基本符合”、“不符合”的判定标准。1.申请材料审核 组织领导

申请人治理结构中至少有一人全面负责质量安全工作。不符合项1:未明确企业法人代表是食品安全第一责任人。

申请人应设置相应的质量管理机构或人员,负责质量管理体系的建立、实施和保持工作。质量目标

申请人应制定明确的质量安全目标。不符合项1:质量目标实施办法不明确。管理职责

申请人制定各有关部门质量安全职责、权限等情况的管理制度。

申请人应当制定对不符合情况的管理办法,对企业出现的各种不符合情况及时进行纠正或采取纠正措施。

不符合项1:不安全食品召回制度不完善(缺部分内容)。人员要求

申请人应规定生产管理者职责,明确其责任、权力和义务,生产管理者的资格应符合有关规定。

申请人应规定质量管理人员的职责,明确其责任、权力和义务。质量管理人员资格应符合有关规定。

不符合项1:质量管理人员培训不足(整改:进行培训,附质量管理人员培训考核记录表、检验员培训考核记录表)。

不符合项2:未明确质检部能独立行使不合格品的否决权。不符合项3:质量安全负责人食品安全管理水平有待提高。

申请人应规定技术人员的职责,明确其责任、权力和义务。技术人员资格应符合有关规定。

不符合项1:未明确技术人员的义务。

申请人应规定生产操作人员的职责。明确其责任、权力和义务。生产操作人员资格应符合有关规定。技术标准

申请人应具备审查细则中规定的现行有效的国家标准、行业标准及地方标准。

明示的企业标准应按《食品安全法》的要求,经卫生行政部门备案,纳入受控文件管理。工艺文件

申请人应具备生产过程中所需的各种产品配方、工艺规程、作业指导书等工艺文件。产品配方中使用食品添加剂规范、合理。

不符合项1:产品配方,作业指导书与投料记录不符。不符合项2:产品配方表应明确食品添加剂的种类及用量。不符合项3:各工艺作业指导书应细化。

不符合项4:作业指导书稍有不足,缺筛选设备的操作规程。采购制度

应制定原辅材料及包装材料的采购管理制度。企业如有外协加工或委托服务项目,也应制定相应的采购管理办法(制度)。采购文件

应制定主要原辅材料、包装材料的采购文件,如采购计划、采购清单或采购合同等,并根据批准的采购文件进行采购。应具有主要原辅材料产品标准。不符合项1:采购计划、采购清单内容不齐全。

不符合项2:对供应商的考核不规范,要求不明确。缺鱼皮、食用油供应商的考核资料。

采购验证制度

申请人应制定对采购的原辅材料、包装材料以及外协加工品进行检验或验证的制度。食品标签标识应当符合相关规定。不符合项1:包装袋检验报告过期。

不符合项2:供应商韩韩猪肉档、灿培三鸟档营业执照已过期。不符合项3:缺乏包装材料供应商的QS证的副页。不符合项4:消毒剂检测报告过期。

不符合项5:没有向供货商索取批次合格证明文件。

不符合项6:企业未能提供原材料的购进批次的合格检验报告。过程管理

申请人应制定生产过程质量管理制度及相应的考核办法。不符合项1:应建立食品添加剂及洗消剂的购进使用记录。

不符合项2:生产投料记录有欠缺,生产投料记录上欠缺厂家名称及生产日期或批次项目。不符合项3:生产投料记录信息稍有不足,缺原料的生产日期或批号等溯源信息。不符合项4:应制订有效的生产设备、管道设施等的清洗及消毒作业指导书。不符合项5:投料记不全(缺碳酸钠记录),应加强生产过程记录,以达到溯源要求。

不符合项6:企业提供的生产记录与最近几天的生产实际不一致。不符合项7:未将内包和内包材消毒工序设为关键控制点。

不符合项8:需加强管理人员交叉流动的情况,以免影响安全生产。质量控制

申请人应根据食品质量安全要求确定生产过程中的关键质量控制点,制定关键质量控制点的操作控制程序或作业指导书。不符合项1:添加剂的使用记录不规范。不符合项2:未能提供半成品检验记录。

不符合项3:未将包装过程作为关键控制点(改进措施:重新编写《工艺文件汇编》,增加工艺流程“包装”的关键控制技术点,并进行相关培训。)产品防护

申请人应制定在食品生产加工过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。

不符合项1:使用的纸包材表面有较多灰尘.不符合项2:包装间、包材消毒间的紫外灯数量稍有不足。申请人应制定在食品原料、半成品及成品运输过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。有冷藏、冷冻运输要求的,申请人必须满足冷链运输要求。不符合项1:有冷藏车,但未作相应的温度记录。(整改措施:补充《冷冻车温度记录表》)检验管理

申请人应具有独立行使权力的质量检验机构或专(兼)职质量检验人员,并具有相应检验资格和能力。

不符合项1:检验员相关检验技术不够熟练,检验方法不够熟悉(整改措施:进行培训,附检验员培训考核记录表)。

不符合项2:检验员“总灰分”的检验操作不正确(整改措施:已对化验员进行“总灰分”的检验进行培训,达到熟练程度)。

不符合项3:检验员对氨基酸态氮和食用盐的检验不太熟悉。

申请人应制定产品质量检验制度(包括过程检验和出厂检验)以及检测设备管理制度。

不符合项1:出厂检验报告“净含量”项目标注不规范。不符合项2:出厂检验项目要求与标准要求不一致。

不符合项3:出厂检验原始记录内容不齐全(整改措施:出厂检验报告已增加了“产品规格、批量、抽样数量”等内容)。不符合项4:过程检验管理制度不详细。不符合项5:出厂检验项目不完整。

不符合项6:留样记录缺留样品的保存期和处理记录。

无检验能力的,应当委托有资质的检验机构进行检验。不符合项:委托合同或协议有欠缺。2.生产场所核查 厂区要求

申请人厂区周围应无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。

厂区应当清洁、平整、无积水;厂区的道路应用水泥、沥青或砖石等硬质材料铺成。

生活区、生产区应当相互隔离;生产区内不得饲养家禽、家畜;坑式厕所应距生产区25米以外。

厂区内垃圾应密闭式存放,并远离生产区,排污沟渠也应为密闭式,厂区内不得散发出异味, 不得有各种杂物堆放。车间要求

食品问题整改报告格式范文 第23篇

宜章县食品安全委员会:

xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

一、进一步强化校长为第一责任人的.校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

宜章县第八中学

xx年12月25日

食品问题整改报告格式范文 第24篇

为切实加强我单位的食品安全工作,保障消费者的权益,我单位组织了仓库、配料中心以及生产部门针对食品从原材料到成品生产过程中的每个环节进行深入探讨,结合消费者对我单位产品反应存在的质量问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对各个环节进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

一、严格把关食品原料采购验收操作规程

严格筛选供应商,供应商资质必须齐全,采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家有关食品安全标准和规定的要求并做到及时索证索票、进货查验,出库时并做好相关记录。

二、严格规范食品粗加工与切配操作规程

原料加工前进行二次筛选,发现有腐败变质迹象或者有异常的.,不得加工和使用,食品原料在使用前应洗净,必要时进行消毒, 原料加工后在规定时间内如不及时使用要进行分类冷藏。

三、严格把控食品加工流程中的各个生产关键控制点

生产车间在加工食品时应对加工好的原料进行检查,如发现有腐败变质或者有异常的,不得进行制作加工,蒸煮类食品必须蒸熟煮透,品控部门必须做好产品的留样工作以及相关台帐记录。

食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,食品卫生工作任重而道远,我们将抱着对广大消费者高度负责的态度,将此项工作落到实处,也希望广大消费者及相关单位对我们进行监督并提出宝贵意见。

食品问题整改报告格式范文 第25篇

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共67人,专职食堂员工一人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培,养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的.食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加十熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

办园三年来,我园在_门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在_门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

食品问题整改报告格式范文 第26篇

先进性教育活动进入第三阶段以来,我局领导班子认真学习县委关于整改提高阶段的有关要求,对照查找出来的突出问题,通过征求广大群众的意见和建议,紧紧围绕药品监督管理工作的中心任务,经讨论研究后制定如下整改方案:

1、工作态度不扎实,在药品监督检查中,执行法律、法规不彻底,受外界影响较多。

2、抓业务工作较多,思想政治工作抓得不够,班子的政治理论水平欠缺。

3、下基层调查研究不够,对管理相对人服务欠缺;

4、开展党员活动少,党组织的战斗保垒作用得不到充分发挥。

1、制定一个全局的培训计划。每周五下午4点至5点,为集中学习时间,系统学习药品监督管理的法律、法规,学习新《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《医疗器械监督管理条例》等,通过集中学习、自学两种形式,熟悉掌握常用的法律条文,一个月以后,进行一次考试,检查学习情况,奖励先进,鞭策落后,使人人有压力,个个有动力。

2、充分发挥党组的作用,健全党组织生活。坚持民主生活会制度,认真开展批评与自我批评,切实加强党内监督,不断提高解决自身问题的能力,努力形成“有集中又有民主,有纪律又有自由,有统一意志又有个人意愿”的生动活泼的_面。党组领导之间要经常开展谈心活动,做到胸襟坦荡,光明磊落,严于律己、宽以待人,做到大事讲原则,小事讲风格。党组会要定期研究班子建设和党员干部队伍建设情况,对存在的问题要认真研究解决或及时向上级党组织提出意见和建议,班子成员要克服“好人主义”,对领导班子出现的问题,要及时帮助解决,不回避矛盾。

3、严肃工作纪律和办案程序。稽查科查实的案件,要及时上会,根据有关法律、法规,公开研究处理结果,对生产经营假劣药品的、以及有其他违法行为的单位和个人,严肃处理,不看情面,增加透明度,杜绝外界干扰,做到处罚及时、到位,克服拖拉现象,使药品市场得到净化。

4、加大对管理相对人的服务力度。在日常监管过程中,改变“重监督、轻服务”的现象,对各级医疗机构和药品经营单位进行业务指导,送法律、送政策、送信息,帮助涉药单位提高药品质量管理水平,增强识别假劣药品的能力,防止假劣药品的流入。

1、利用一个月的时间,对班子成员及干部职工进行政治思想教育和业务教育。

2、三个月的时间,健全党组织生活。

3、12月底之前,完成关于药品监督的法律、法规的集中学习。

4、利用半年的时间,对管理相对人搞好服务。

1、全局培训工作由办公室具体负责,副局长督促落实;

2、健全党组织生活制度由党组书记主抓;

3、严肃工作纪律和办案程序由稽查股具体负责,副局长督促落实;

4、对管理相对人的服务由市场股具体负责,副局长督促落实。

1、切实改变班子成员的思想作风和工作作风。

要通过这次集中教育整顿活动,改变班子成员思想觉悟不高,办事拖拉、好人主义等问题。要明确我们的权力是为党做好工作的而不是以权谋私的资本,提高办事效率,对那些制售假劣药品,危害人民身体健康的违法行为,决不姑息迁就,执法必严,违法必究,坚持原则,坚决杜绝吃、拿、卡、要等不正之风,树立起药品执法队伍的良好形象。

2、加强队伍建设,严肃纪律,提高政治素质和业务素质。

我局的主要任务就是搞好药品监督管理,规范好药品流通秩序。要完成好党委和政府交给的各项任务,就必须有一支过硬的队伍。首先,应该牢固树立全心全意为人民服务的思想,以“三个代表”重要思想严格要求,要使每个执法人员深刻认识到搞好药品监督管理的重要性,药品是一种关系到全县人民生命安全的特殊商品,搞好药品监督,严厉打击制售假劣药品的违法行为,保障全县人民用药安全有效,就是对人民负责的具体表现。 我们要认真贯彻落实《药品管理法》,通过各种形式的学习和培训,提高领导班子及干部职工的业务素质,依法行政,造就一支开拓务实、廉洁高效的药监队伍。

3、认真学习各项法律、法规,加大药品执法力度。

国家的各项法律、法规是我们的工作指针,我们要学习和掌握好法律、法规,就是掌握了同违法行为作斗争的武器。针对监督检查中出现的各种问题,我们要有法必依,以事实为依据,以法律为准绳。这就要求我们能够正确理解和运用法律、法规,不得以收代罚,要加大执法力度,不循私情,严厉打击制售假劣药品及其他违法行为,有效遏制各类违法现象的发生,使我县药品流通秩序有根本性的好转。

我局领导班子一致表示,一定要通过本次保持_员先进性教育活动,积极落实整改措施,达到整改目标。要充分利用这次整顿活动,提高干部素质,改变工作作风,提高办事效率,踏踏实实地干好本职工作,更好地肩负起加快我县医药业发展的历史使命,为保障全县人民用药安全做出应有的贡献。

食品问题整改报告格式范文 第27篇

根据教育局51号文件的精神内容,我校立即排查,发现了一些安全隐患,并采取措施彻底根除了隐患,现将我校的排查,整改工作汇报如下:

一、学校食堂安全工作

我校食堂呈新建的高标准教工食堂,食堂在建造时,严格按照国家有关标准,设计建造,能满足食品卫生的基本要求,符合陌生安全的标准,硬件设施方面,没有安定隐患。

在食堂原料的采购方面,严格按照上级文件精神要求,采取定点,购的方式,肉类使用双汇冷鲜肉,炒菜用油使用汇福色拉油,米、面采用五得利等名牌产品。菜类,调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。

在食品的'加工环节上,要求加工熟透,不做凉拌菜,不使用豆角类,韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工这个环节卫生也能得到保证。

餐具严格按要求进行消毒处理,采取高温蒸汽消毒和紫外线消毒方式,有消毒记录。

在整改排查中发现食品留样制度没按上级要求的保留72小时,而是只保留了48小时。在发现问题后,我们立即采取了改正措施,现在食品留样制度完全按规定办理。

对于食品卫生工和要把它看成工作中的重中之重,是我们工和的重点,只有搞好食品陌生工作,才能保证广大师生的安全和身体健康,保证正常的教学秩序。

对于食品卫生工作,我校要严格按照《教育系统后勤管理条例》《关于全市校内集体食堂的管理办法》《关于全市校内商店的管理办法》等文件的规定,搞好从业人员的培训工作,严把原料采购关、入库关、储存关、加工关、出售关、留样关保证食品安全万无一失。

二、其它安全工作

我校确定做好门卫安全工作,外来人员核实身份,查清事由,登记入校,严防破坏份子混入校园。

校园的其它安全问题,我校也进行了排查整改,由于是新建的校园,用电设施,用暖设施,用水设施、消防设施比较齐全,设备运转良好,不存在明显的安全隐患。

我校在楼梯转弯处,顶层楼梯栏杆处都贴上了警示语牌,提醒师生勿靠近,以免发生危险。另外在上下楼时间、上操、下操期间,在各楼层都安排有值日教师或深长值勤防止拥挤事故的发生。

总之,我校的安全工作目前做得很好,没有发生过一起安全责任事故,今后还要做得更好避免发生安全责任事故。

食品问题整改报告格式范文 第28篇

1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。

2、加强食品索票索证管理,并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记,避免了食品库有过期食品。

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,按照幼儿园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。

根据下发的《关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》,我镇迅速组织落实,结合我镇食品安全工作实际,高度重视,精心组织,分工负责,明确时限,认真进行自查,现将有关情况汇报如下:

食品问题整改报告格式范文 第29篇

为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障在校师生的餐饮食品安全,我校主要管理人员和全体后勤工作人员认真学习了《宜良县县教育局关于学校食品安全管理检查情况的通报》,结合我校实际,尤其是上星期县食品安全监管相关部门,对我校食品安全检查中存在的一些问题,进行了认真地反思,从而提高了认识,立即对学生食品安全进行了一次细致的检查,并进行了相关整改,现汇报如下:

一、学校成立了食品卫生领导组,校领导级高度重视,坚持每天巡查、检查签字,发现问题及时整改。

组长:计家良副组长:刘发云

二、加强宣传,营造氛围。

首先,利用校会由校长宣传,宣讲当前食品安全的防范措施。其次,充分利用学校橱窗和班级墙报定期对食品安全等内容进行宣传。

再次,班主任利用每周一次的班会对学生进行专题安全卫生教育。

三、强化师生食堂管理。

在食堂管理方面,我校制定了完善的管理制度,规范管理了食堂食品的采购、入库、出库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。

1、制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。

2、建立并执行台账登记制度。对所有食堂的原料采购(粮油、蔬菜、佐料等)必须及时索证、登记,对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。

3、食品留样放入冷藏柜48小时,并用洁净的器皿盛放,用标签标明年、月、日。

4、每天及时、干净地清洗炊具、灶台、橱柜,进行有效消毒,并做好消毒台账登记。

5、为了使食堂卫生落到实处,我们还对食堂从业人员进行了业务知识培训,要求工作人员在食堂操作时必须穿工作服、戴口罩、戴帽子,从业人员不能穿着工作服上厕所,上完厕所必须洗手,不带着饰品上岗操作、不留长指甲、穿拖鞋。

四、积极开展协调工作,争取在下学期之前启用学校新建食堂,继续做好过渡期食堂的安全卫生工作。

今后,我校将继续高度重视食品安全工作,把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处,一丝一毫不放松。

食品问题整改报告格式范文 第30篇

20xx年12月8日—12月22日,xxx食品药品监督所、市教体局食安办及xx镇中心校学校食堂食品安全专干,联合对xx镇十一所中小学及九所幼儿园的食堂食品安全工作进行了专项检查,针对学校食堂食品安全方面存在的问题进行了指导和反馈,及时下大了整改通知书,现对本次检查中发现的问题及整改情况进行汇报如下:

一、本次检查中存在的主要问题

(1)厨房排风措施不到位

(2)厨房防蝇措施不到位

(3)进货台账填写不规范

(4)员工习惯不良,不能及时着装

(5)健康证过期

(6)库房通风不及时,有异味

(7)进货台账和陪餐记录不一致

(8)台账票据填写不规范,缺购货单位责任人

(9)添加剂使用不太正规

(10)操作间有蝇子。

二、建立工作台帐

针对本次,中心校要求各个学校及幼儿园按照整改书的要求,立即采取措施,按质按量,保证时间进行整改,并写出整改报告上交中心校。

中心校根据本次检查结果进行排队,对存在问题较大的单位,进行约谈,跟踪检查。

在本次检查中,xx小学因为历史遗留问题导致现在食堂不能正常运行,现由好集道餐饮公司一日三餐配送,在配送过程中存在很大的安全隐患。xxx食药所、中心校领导、xx村两委班子成员及中心校专干多次到学校协调学生就餐问题。通过多次协调,由xx村牵头出资解决食堂改造问题,此项工作正在进行中,待整改完毕后,由教体局食安办、xx食药所、中心校联合验收合格后方可项学生供餐。

xxx幼儿园操作间蝇子太多,灭蝇灯上的蝇尸太多;玻璃破损。检查后对幼儿园下发了整改通知书,并对幼儿园园长进行了约谈,跟踪检查,对于存在问题已经整改到位。

三、对以后工作建议

食品安全问题关系到千家万户,长期以来中心校对此项工作高度重视,检查后中心校对食堂安全工作又进行了再安排再要求:

1、立即建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。要经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品安全宣传教育。

食品问题整改报告格式范文 第31篇

我校食堂呈新建的高标准教工食堂,食堂在建造时,严格按照国家有关标准,设计建造,能满足食品卫生的基本要求,符合陌生安全的标准,硬件设施方面,没有安定隐患。

在食堂原料的采购方面,严格按照上级文件精神要求,采取定点,购的方式,肉类使用双汇冷鲜肉,炒菜用油使用汇福色拉油,米、面采用五得利等名牌产品。菜类,调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。

在食品的加工环节上,要求加工熟透,不做凉拌菜,不使用豆角类,韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工这个环节卫生也能得到保证。

餐具严格按要求进行消毒处理,采取高温蒸汽消毒和紫外线消毒方式,有消毒记录。

在整改排查中发现食品留样制度没按上级要求的保留72小时,而是只保留了48小时。在发现问题后,我们立即采取了改正措施,现在食品留样制度完全按规定办理。

对于食品卫生工和要把它看成工作中的重中之重,是我们工和的重点,只有搞好食品陌生工作,才能保证广大师生的安全和身体健康,保证正常的教学秩序。

对于食品卫生工作,我校要严格按照《教育系统后勤管理条例》《关于全市校内集体食堂的管理办法》《关于全市校内商店的管理办法》等文件的规定,搞好从业人员的培训工作,严把原料采购关、入库关、储存关、加工关、出售关、留样关保证食品安全万无一失。

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